中秋、国庆双节将至，餐饮业的价格不道德倍受注目。19日，广州市发改委的组织开会《广州市餐饮业价格不道德规则》（以下称之为《规则》）宣讲会。

《规则》针对广州市餐饮业内不存在不明码标价、服务费用不明细等乱象做出了制度上的规范。同时，广州市发改委在9月18日至10月8日期间，在全市的组织积极开展餐饮企业价格不道德专项检查。

　　明码标价服务费、送餐费都须要告诉消费者　　近年来，青岛“天价虾”、哈尔滨“天价鱼”等事件在网络上闹得沸沸扬扬。类似于这些加工费不明码标价的不道德，《规则》中明令禁止，拒绝餐饮业经营者应该在经营场所明显方位公开发表标明商品价格、服务收费标准等有关情况，做价签价目齐全、标价内容现实具体、字迹明晰、货（项）投对位、标明显眼。

　　针对以品质、等级为卖点的商品，《规则》对明码标价的基本要素还做出了说明，还包括商品（服务）的名称、服务内容、计价单位和价格（收费标准），对于有规格、等级、产地、品质等拒绝的还应该不予标明。针对商品和服务的计量方式与行业惯例不完全一致或者标价具有价格附加条件的，应该对涉及内容展开尤其回应，或者以其他方式事前告诉消费者。

　　值得一提的是，《规则》中第十二条明确规定，“餐饮业经营者对餐前小食、纸巾、米饭、茶水等商品分开计费，应该按照本规则第九条的内容展开明码标价，并于消费前主动告诉消费者。”这将有助提高此前附加费茶位费、纸巾酬劳等“强买强卖”的不道德乱象。

　　预示着信息技术的发展，城市生活节奏大大减缓，餐饮行业的递归更迭让店内沦为了现代生活不可缺少的一部分，而店内行业也更加沦为大家注目的焦点。但是对于送餐费、包装费等附加费用“怎么缴”“缴多少”等的收费方法和收费标准未具体向消费者解释。　　《规则》拒绝，餐饮业经营者获取电话订餐服务的，应该事前告诉消费者品名、价格和计价单位等。

如须要另收送餐服务费等费用的，不应告诉消费者收费办法和标准；通过第三方网络交易平台获取餐饮服务的经营者，应该在电子终端的服务主页和单品下文页面展开明码标价，标明商品的品名、价格、送餐费、包装费等内容。　　此外，《规则》还对不明码标价、不按规定的内容和方式明码标价、虚构原价、虚构降价原因、欺诈优惠优惠，诱导消费者消费等九大类不道德明令禁止。　　专项压制大、中型餐饮单位为重点检查对象　　会上，广州市发改委价监局涉及负责人回应，市发改委在9月18日至10月8日期间，在全市的组织积极开展餐饮企业价格不道德专项检查。

　　广州市发改委拒绝全市各区发改局在专项检查期间，在各自辖区范围内，通过“双随机、一空进”的模式提取5家以上餐饮单位，对其价格不道德展开专项检查，其中重点检查大、中型餐饮单位。　　“要重点检查经营者否按规定明码标价，经营者积极开展广告宣传活动否指明广告宣传原因、广告宣传方式、广告宣传规则、广告宣传期限、广告宣传商品和服务的范围以及涉及限制性条件等内容。”该负责人同时认为，在承销时经营者否向消费者获取消费承销表格，经营者否在标价之外调高出售商品或获取服务，或缴纳任何不予标明的费用以及经营者否不存在价格欺诈等不不顾一切价格不道德也是此次检查行动的重点。　　近期，三文鱼标准问题引起舆论哗然，针对此事，上述负责人回应，《规则》拒绝餐饮业经营者对其商品或服务，在明显方位公开发表展开明码标价，任何餐饮企业和个人都无法对消费者有价格欺诈不道德。

“全市贩卖三文鱼的餐饮单位，除了价格之外，应付其商品产地、规格、品质等信息展开标示，不予指明。”　　此外，对于一些海鲜、蔬菜等生动商品，由于价格波动较小，部分经营者偏爱仅有标明“时价”，再行口头告诉消费者明确的价格。

该负责人也回应，针对此类商品，必需由经营者在经营场所明显方位标明当日明确价格，保证消费者的知情权。广州市发改委也将利用12345、12358热线等信息化手段及时对此社会注目。

　　“一旦找到问题，我们将勒令涉案单位立刻排查。”广州市发改委价监局涉及负责人回应，对于一些屡屡坎屡犯、阴奉阳违的餐饮单位，涉及部门将极力曝光，同时按照明码标价涉及惩处规定展开惩罚，以维护消费者的合法权益。

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